Aforismi sul cucinare

Preparare e cuocere le vivande. Qui trovi tutte le più belle frasi, citazioni e aforismi sul cucinare

Aforismi sul cucinare
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Elenco frasi, citazione aforismi sul cucinare:

Se vuoi la colazione a letto, dormi in cucina.

La settimana scorsa ho detto a mia moglie: “Se tu imparassi a cucinare, io potrei licenziare il cuoco”. Lei ha risposto: “E se tu imparassi a far l’amore, io potrei licenziare l’autista”.
RODNEY DANGERFIELD

Con l’olio ed il sale, si fa buono anche uno stivale.

Sedurre è comparabile all’arte culinaria: ogni cosa a suo tempo.
LUCIANO SANTE MANARA

Chiunque creda che la strada per il cuore di un uomo passi attraverso il suo stomaco è stato bocciato in geografia.
ROBERT BYRNE

Il menù di mia madre consisteva in due scelte: prendere o lasciare.
BUDDY HACKETT

Io credo che una ricetta sia solo un tema musicale, che un cuoco intelligente può suonare ogni volta con una variazione.
PIERRE BENOIT

Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi.
SOPHIA LOREN

Solo i puri di cuore possono fare una buona zuppa.
BEETHOVEN

Cucinando con la rabbia i piatti vengono amari.
ANTONINO CANNAVACCIUOLO

Credeva di essere una brava cuoca. Poi un giorno vide il suo cane che mangiava da McDonald’s.
DANIELE LUTTAZZI

Mia madre cucinava così male che la nostra pattumiera aveva l’ulcera.
MARIO ZUCCA

Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, ché se la merita.
PELLEGRINO ARTUSI

Per la madonna, signore, è un pessimo cuoco quello che non può leccarsi le dita.
WILLIAM SHAKESPEARE

E’ giusto bollire una creatura viva e senziente solo per il piacere delle nostre papille gustative?
DAVID FOSTER WALLACE

Il troppo salato è il peggior difetto delle vivande.
PELLEGRINO ARTUSI

Si piglia tanticchia di risotto, s’assistema nel palmo d’una mano fatta a conca, ci si mette dentro quanto un cucchiaio di composta e si copre con dell’altro riso a formare una bella palla.
ANDREA CAMILLERI

La ricetta non conta, ogni pasticciere può fare magie in cucina con i giusti ingredienti e un po’ di ottimismo!
BUDDY VALASTRO

Sapeva di acqua salata… di brina e di carne… e in qualche modo… del futuro. E ogni cosa fu diversa. Ogni cosa.
ANTHONY BOURDAIN

La cucina mi fa un po’ pensare alla bella musica: sono capace di apprezzarla, di goderne, ma non di farne.
BERNARD MOITESSIER

– Anche a casa vostra dite le preghiere prima di mangiare?
– No, mia mammacucina bene.

Sono la moglie perfetta. Sono stata sposata e divorziata quattro volte, non ho figli e non so cuocere nemmeno un uovo.
MYRNA LOY

A me piace sapere per chi sto cucinando. Mi piace molto creare dei piatti per una persona che conosco, di cui so i gusti. Non ha senso preparare qualcosa per fare semplicemente sfoggio delle proprie qualità. Sono tutti bravi così.
CHEF RUBIO

Sono nato in una famiglia in cui il cibo è sempre venuto al primo posto. Mio padre insegnava cucina e faceva lo chef, mia madre si è dedicata ai figli e alla casa. La prima ricetta di cui ho memoria è il ragù.
ANTONINO CANNAVACCIUOLO

Le donne inglesi non sanno cucinare.
PRINCIPE FILIPPO DI EDIMBURGO

Il sushi è per i pigri. Se vengo nel tuo ristorante alza il sedere e cuocimi il pesce!
KAT DENNINGS – Max Black

Non sono una cuoca eccezionale, ma so seguire una ricetta.
RACHEL MCADAMS

Il giorno avanti si fa un aggrassato di vitellone e di maiale in parti uguali che deve còciri a foco lentissimo per ore e ore.
ANDREA CAMILLERI

La cosa peggiore del lavoro di casa è che qualunque cosa tu fai viene distrutta, buttata via o mangiata entro ventiquattr’ore.
ALEXANDRA HASLUCK

L’insalata vuole il sale da un sapiente, l’aceto da un avaro, l’olio da un prodigo, rimestata da un matto e mangiata da un affamato.

Se la gente si prende la briga di cucinare, dovresti prenderti la briga di mangiare
ROBERT MORLEY

Il miglior modo per non avere odori sgradevoli in cucina: Mangiare fuori.
PHYLLIS DILLER

Parlando di Adamo, così disse un anziano: “Adamo fu il primo di una lunghissima serie di mariti a lamentarsi di ciò che sua moglie gli aveva dato in cibo”“.
R. KERN

La classe, con la scusa che i prezzi del paninaro sono aumentati, cucina pasta e pesto portando pentolame, piatti e fornelletto da campeggio.

Io faccio in assoluto i migliori biscotti di avena del mondo, ma non li faccio spesso perché non è giusto… verso gli altri biscotti.

In generale il genere umano, sin dal miglioramento dell’arte culinaria, mangia due volte più di quanto lo richieda la natura.
BENJAMIN FRANKLIN

Cavolo riscaldato non fu mai buono.

Tutti gli arancini s’infilano in una padeddra d’oglio bollente e si fanno friggere fino a quando pigliano un colore d’oro vecchio. Si lasciano scolare sulla carta.
ANDREA CAMILLERI

Non le piacque la cucina greca. ‘Roba del genere dovrebbe uscire dal mio corpo, non entrarci!’ disse.
DANIELE LUTTAZZI

Si pripara un risotto, quello che chiamano alla milanìsa (senza zaffirano, pi carità!), lo si versa sopra a una tavola, ci si impastano le ova e lo si fa rifriddàre. Intanto si còcino i pisellini, si fa una besciamella, si riducono a pezzettini ‘na poco di fette di salame e si fa tutta una composta con la carne aggrassata.
ANDREA CAMILLERI

La cucina è istinto. Ma non del tutto. Si parte sempre da una sensazione, da ingrediente che ti ha colpito. Ma poi si sperimenta. L’obiettivo è valorizzare qualcosa che ti piace o piace a chi è seduto a tavola.
CARLO CRACCO

Se bastasse una ricetta per saper cucinare, basterebbe uno spartito per saper suonare.
CHEF RAFFAELE AURIEMMA

Nessuna migliore disposizione di cattive uova ha mai fatto una buona omelette.
C.S. LEWIS

Homer: “Marge, mi mancherai tantissimo. E non è solo per il sesso. È anche per la preparazione del cibo”.

Ciò che più inorgoglisce la forchetta è battere uova, giacché è un favore extra che non rientra nei suoi doveri.
RAMÓN GÓMEZ DE LA SERNA

Abba Saffo, che era la semplicità in persona, quando il Vescovo di Alessandria fu ospite del suo monastero, fece servire al prelato uno spezzatino di lepre.
– “Ottima, e cucinata con grande amore
” – disse il Vescovo.
– “Oh, quanto a questo, sì. Era il mio gatto preferito”.”
R. KERN

La mia prossima casa non avrà cucina: solo distributori automatici.

Conti lunghi spaventano i poveri mariti e le tagliatelle corte attestano l’imperizia di chi le fece.
PELLEGRINO ARTUSI

Mia moglie si veste da morire. E cucina allo stesso modo.
HENNY YOUNGMAN

Se le nostre nonne sapevano preparare deliziosi manicaretti con ingredienti poveri, noi possiamo organizzare pranzi e cene accendendo semplicemente una connessione a internet.
SARA LORENZINI

Preparate dolcetti o una torta con le vostre mani. Scalderà e profumerà la casa, dando un sapore unico al vostro pomeriggio.
SARA LORENZINI

Essere sposati con una bella donna è costoso, perché devi assumere un cuoco.
SAMMY DAVIS JR.

Mi piacecucinare, in cucina mi comporto come uno scienziato pazzo.
KYLE CHANDLER

Ai bambini dovrebbe essere insegnato a cucinare a scuola, evitando di parlare soltanto di nutrizione per tutto il tempo. E’ possibile cucinare del buon cibo in soli quindici minuti.
JAMIE OLIVER

Posso insegnargli a cucinare. Non posso insegnargli il carattere.
ANTHONY BOURDAIN

Cucinare è un compito piacevole e importante, ma bisogna prenderlo con un pizzico di umorismo: se si prende troppo sul serio, diventa tedioso.
SIMONETTA AGNELLO HORNBY

Se non potessi assaggiare mentre preparo una pietanza, non credo che cucinerei.
SIMONETTA AGNELLO HORNBY

Compiango coloro che non cucinano e che non sanno cucinare. Perdono piaceri e occasioni di riflessione molto belle.
SIMONETTA AGNELLO HORNBY

Cucinare è un modo di accudire me stessa, anche di pensare, mentre tocco e odoro il cibo: di sentirmi viva.
SIMONETTA AGNELLO HORNBY

Le mani sono un ottimo strumento di lavoro e, ben lavate, sono perfettamente igieniche. Mi diverte usarle per pulire e tagliare ortaggi, condire le insalate, decorare i piatti di portata. Ora in cucina le uso meno. A Londra c’è tutto, in qualsiasi stagione e dovunque.
SIMONETTA AGNELLO HORNBY

Si dice che chi è bravo a cucinare non possa essere una persona cattiva.
JILLIAN MICHAELS – Shippo

Ma è possibile che tutte le volte che muore un gatto tu mi cucini il coniglio?!?
RENATO POZZETTO – Artemio

Due cose si imparano guardando: ballare e cucinare. Ecco, la seconda arte l’ho “rubata” così a chi ne era maestro. Come mia madre, donna tostissima e superlativa ai fornelli.
CLELIA D’ONOFRIO

Quando prepari un piatto, dentro il tuo piatto deve esserci il tuo io.
BRUNO BARBIERI

Attraverso un piatto voglio raccontare quello che sono io nella vita.
BRUNO BARBIERI

Cucinare è come comporre musica: quando hai scritto ognuno esegue con la sua sensibilità. E la musica può piacere o no.
CARLO CRACCO

Sono un pasticciere, ho duecento uova bulgare venute da Monza, viamare. Ci faccio la colomba pasquale che è buona, bonissima, è la Sofia Loren delle colombe.
TOTÒ – Antonio Cocozza

A Nico, t’ho fatto ‘n sughetto ajo, ojo, pommodoro e peperoncino che è da rincojonì.
TONI UCCI – Filotto

Oh, accidenti, mamma, tu sì che sai idratare la pizza.
MICHAEL J. FOX – Marty McFly

A casa sono quasi sempre io a cucinare.
COLM MEANEY

Mi piace cucinare, ma preferisco che siano gli altri a farlo.
DAVID WENHAM

Il barbecue in giardino è un residuo dell’ultima era glaciale, quando il cibo scarseggiava e gli uomini dovevano unire le loro forze per abbattere una bestia e solo chi sapeva lavorare con gli altri era sopravvissuto, e i suoi geni si sono tramandati attraverso i secoli… fino ad arrivare qui… nella mia comunità.
MICHAEL C. HALL – Dexter Morgan

Cucinare non è difficile. Tutti abbiamo gusto, anche se non ce ne rendiamo conto.
GÉRARD DEPARDIEU

Aveva creato ricette che avrebbero potuto essere concepite da giganti come Heston Blumenthal o Gordon Ramsay.
JEFFERY DEAVER

Per lei cucinare non era questione di necessità, ma di vita, non rispondeva alla natura ma alla civiltà.
ALESSANDRO D’AVENIA

Niente caos, niente creazione. Prova: la cucina all’ora di pranzo.
MASON COOLEY

Guardati dall’uomo che sa cucinare, ti lascerà la cucina piena di pentole unte.
ERICA JONG

Un inglese che insegna a un americano questioni riguardanti la cucina è come il cieco che guida l’orbo.
A.J. LIEBLING

Tutti gli uomini sono dei mostri; non c’è altro da fare che cibarli bene: un buon cuoco fa miracoli.
OSCAR WILDE

La cucina è come l’amore. Bisogna accostarvisi con abbandono o non accostarvisi del tutto.
HARRIET VAN HORNE

Se amate cucinare, siete dei Makers in cucina e il forno è il vostro banco da lavoro.
CHRIS ANDERSON

Cucinare per qualcuno è un modo di dirgli che gli si vuole bene.
FABIO VOLO

Un grammo di smancerie può valere una libbra di cucina casalinga.
MARILYN VOS SAVANT

Un giorno ho chiesto a mia moglie: “Cara, dove vuoi andare per il tuo compleanno?”. E lei: “In un posto dove non sono mai stata”. “Allora prova in cucina”.
HENRY YOUNGMAN – Se stesso

Andrea si sedette. ‘Scommetto che lei è una buona cuoca’, disse in tono ammirativo. ‘No, non lo sono affatto… Non so fare nessuna pietanza complicata’, disse Cinzia versando i maccheroni nella teiera.
DANIELE LUTTAZZI

Grassacucina, povertà vicina.

Mmmh… che buona torta… proprio come solo mamma sapeva comprare!
STUART PANKIN

Ho imparato tante cose qui… non solo a cucinare, ma una ricetta molto più importante: ho imparato a vivere. Ho imparato ad essere qualcosa di questo mondo che ci circonda, senza stare lì in disparte a guardare. Stai pur certo che ormai non la fuggirò più la vita, e neanche l’amore.

Gli spinaci si cuociono con l’acqua loro.

I piatti che mi prepara mia moglie si sciolgono in bocca, ma mi piacerebbe che imparasse a scongelarli, prima.
JACK KLUGMAN

Troppi cuochi guastan la cucina.

Brodo lungo e seguitate, è arrivato un altro frate.

Pentola di creta, minestra saporita.

Insalata, ben lavata, bene salata, poco aceto, ben oliata, quattro bocconi alla disperata.

In un cenobio, un giovane monaco trovò un giorno, durante il pasto serale in comune, una cavalletta nella zuppa.
– Me la puoi cambiare? – chiese al fratello di cucina.
– Proverò – rispose costui – ma in questa stagione le cavallette sono rare…

R. KERN

Grassa cucina, magro testamento.

Molti tacchini sono più buoni il giorno dopo; quello di mia madre era più buono il giorno prima.
RITA RUDNER

Quest’anno abbiamo deciso di stare a casa per le vacanze. Abbiamo fatto finta di non avere la corrente in casa e la mamma ha dovuto preparare ogni pasto con l’olio di oliva.
KEES VAN KOOTEN

A nessuno piacciono davvero i capperi, non importa quello che ci prepari con essi. Alcuni fingono di trovare piacevoli i capperi, ma la verità è che qualsiasi piatto che sa di buono con dentro i capperi, si gusta anche meglio se è senza capperi.
NORA EPHRON

Aspettare e non venire, stare in letto e non dormire, ben servire e non gradire, son tre cose da morire.

II pesce nuota sempre: nell’acqua, nell’olio, nel vino.

La creatività è inversamente proporzionale al numero di cuochi che stanno facendo il brodo.
ARTHUR BLOCH

La fame è il miglior cuoco che vi sia.

II pesce vuol nuotare tre volte, nell’acqua, nell’olio, nel vino.

Mia madre è bravissima a cucinare i tocchi.

II cuoco assaggia i bocconi migliori.

A condir l’insalata devono concorrere un sapiente, un avaro, un prodigo e un matto.

La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.
PELLEGRINO ARTUSI

Io cucino sempre con del vino. Spesso lo aggiungo anche al cibo.
W.C. FIELDS

I baci non durano a lungo; saper cucinare sì!
GEORGE MEREDITH

Mia moglie fa cose splendide cogli avanzi. Li butta via.
HERB SHRINER

Se non ungi la padella, sentirai come strilla.

È aumentato un altro frate: brodo lungo e seguitate.

È stato lui a dirgli di incendiare le frittate, l’ho visto io!
TERENCE HILL – Trinità

La razza si può cucinare in tutti i modi.

Mi erano venuti dei pensieri tetri sul futuro, così lasciai tutto e mi misi a fare un po’ di marmellata. È sorprendente come rallegra l’animo di una persona il tritare le arance e spazzare il pavimento.
DAVID HERBERT LAWRENCE

Mia moglie è la peggiore cuoca del mondo. Dopo mangiato io non mi lavo i denti… li conto.
RODNEY DANGERFIELD

Se si litiga in cucina, ogni pranzo va in rovina.

Aiuta a tenere la cucina pulita – cena fuori.

– Ephram: Che cos’è?
– Delia: Credo sia la cena.
– Dr. Brown: Ho trovato il vecchio ricettario della mamma.
– Ephram: E l’hai cucinato?

Pesce di fiume sciapo, pesce di mare saporito; ma entrambi van ben conditi.